Информационный портал посвященный аллергии и борьбе с ней
Соус — венец пюре и начинки в вашем праздничном меню ужина. Вы приготовили чудесный соус, но теперь нужно избегать того, что вы обычно используете для его загустения. Проблема: В рецепте соуса используется мука и масло, но вам нужно, чтобы блюдо не было пшеничным и без молока. Решение: Используйте альтернативный загуститель, чтобы сделать подливку из вкуснятины со …
Картофельное пюре является однис из любимых гарниров в меню русской кухни и у нас есть гипоаллергенный рецепт, который избегает молоко и сою (общие пищевые аллергены). Ингредиенты2 кн картофеля, промытого, очищенного и нарезанного кубиками1/2 стакана овощного бульона1/4–1/2 стакана оригинального или несладкого напитка с кокосовым молоком1/4 стакана безмолочного, безсоевого маргарина или оливкового масла (по желанию)1 чайная ложка соли1/4 чайной ложки …