Ингредиенты
- 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1/2 стакана воды
- 2/3-1 стакана сахара
- 1 пакет свежей клюквы
Способ приготовления
Смешайте в кастрюле апельсиновый сок, воду и сахар и доведите до кипения. Добавьте клюкву и убавьте огонь. Накрыть крышкой и тушить, пока клюква не «лопнет». Охладите и подавайте.
Примечания
Я также использовал полную чашку апельсинового сока без воды, а затем уменьшил количество сахара примерно до 1/2 чашки. Это делает соус более сладким, и вы можете почувствовать вкус апельсина немного лучше.