Рубрика «Пищевая аллергия»

Как сделать пирог без молочных продуктов, яиц и глютена

Пироги — это традиционный праздничный десерт. Выпечка без масла, муки и яиц может быть довольно сложной задачей!  Проблема: вам нужно приготовить тесто для пирога без глютена и / или молочных продуктов и / или яиц. Решение: Вариантов пирогов, не вызывающих аллергию, предостаточно. Гипоаллергенное тесто может быть не таким эластичным и легким в работе, как то, к чему …

Факты и цифры об аллергии

Аллергия — это реакция иммунной системы на инородное вещество, называемое аллергеном. Это может быть что-то, что вы едите, вдыхаете в легкие, вводите себе в тело или прикасаетесь. Эта реакция может вызвать кашель, чихание, зуд в глазах, насморк и першение в горле. В тяжелых случаях это может вызвать сыпь, крапивницу, низкое кровяное давление, проблемы с дыханием, приступы астмы и …

Как проявляется аллергия на молоко у детей

аллергия на молоко у детей

Все уверены в том, что молоко и молочные продукты полезны нашему организму, особенно это касается детей. И все вроде бы правильно, ведь молоко богато на кальций, минералы, содержит белки, жиры и витамины и еще много полезных микроэлементов. Да только вот все не так на самом деле. У многих детей чуть ли не при виде молока …